興海街道水木清華社區(qū)為居民開(kāi)展食品安全知識(shí)講座

為廣泛宣傳和普及食品安全知識(shí),進(jìn)一步提高轄區(qū)居民食品安全意識(shí)和養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。興隆臺(tái)區(qū)興海街道水木清華社區(qū)開(kāi)展以“注重合理膳食，促進(jìn)家庭健康”為主題的食品安全知識(shí)講座。

講座中，由食品安全協(xié)管員從近期其他省市發(fā)生的幾起食品安全事件入手，生動(dòng)形象地向社區(qū)居民講解了如何正確選購(gòu)食品（食材）、如何有效防止食物中毒以及如何走出食品安全誤區(qū)等知識(shí)。在講到食品（食材）選購(gòu)時(shí)，講解員詳細(xì)講述了米、面、糧、油、肉等日常食品食材的質(zhì)量感官鑒別方法，蔬菜瓜果正確洗滌和食用方法，讓社區(qū)居民受益匪淺。講座活動(dòng)發(fā)放食品安全宣傳單50余份，供轄區(qū)居民作參考。同時(shí)還提醒居民要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，不要到無(wú)證、無(wú)照攤點(diǎn)上購(gòu)買(mǎi)食品。

此次食品安全知識(shí)講座得到了轄區(qū)內(nèi)居民們的一致好評(píng)，紛紛表示認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，為轄區(qū)食品安全工作的開(kāi)展邁出堅(jiān)實(shí)一步。