興隆臺區(qū)市場監(jiān)管局整治食品加工小作坊

　　近日，興隆臺區(qū)市場監(jiān)督管理局瞄準小作坊開展專項檢查行動，進一步加強對生產加工食品的小作坊監(jiān)管，預防食品加工小作坊生產安全事故，保障人民群眾生命財產安全。

　　此次行動首日，檢查了興盛所、曙光所、創(chuàng)新所、興隆所轄區(qū)內的10戶食品生產加工小作坊。監(jiān)管人員重點檢查了五方面的問題：食品生產加工單位證照是否齊全、食品從業(yè)人員是否持有效健康證明；食品原輔材料來源是否合法、質量是否合格；產品進銷貨記錄；食品添加劑使用情況，嚴禁使用無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品標簽的食品原料，禁止在食品生產過程中濫用食品添加劑、使用非食品原料，嚴禁使用病死禽畜及過期變質食品原材料等違法行為；監(jiān)管人員對食品生產加工小作坊環(huán)境衛(wèi)生、防蠅設施等作出具體要求。

　　檢查中，對發(fā)現(xiàn)問題的經營戶，監(jiān)管人員責令其限期整改。同時，監(jiān)管人員加強了《中華人民共和國食品安全法》的宣傳，增強經營戶的法律意識、責任意識和誠信意識。下一步還將繼續(xù)加強排查執(zhí)法力度，疏堵結合，著力解決加工小作坊存在的臟亂差問題，逐步規(guī)范食品小作坊生產經營行為，確保小作坊食品安全，促進轄區(qū)食品行業(yè)有序經營。（信息來源：《盤錦日報》）