“兩節(jié)”專題--渤海街道食品安全工作信息

為進(jìn)一步落實(shí)好食品安全工作，保障轄區(qū)十一、中秋雙節(jié)期間食品安全，2020年9月27日渤海街道黨工委書(shū)記、辦事處主任聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理所、派出所、綜合執(zhí)法大隊(duì)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)商戶及早市進(jìn)行巡視檢查。

本次檢查重點(diǎn)為早市、商場(chǎng)、飯店和美團(tuán)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。檢查各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證照及從業(yè)人員健康檢查情況、加工過(guò)程衛(wèi)生要求落實(shí)情況及餐飲器具的清潔消毒設(shè)施運(yùn)行情況，確保各經(jīng)營(yíng)商戶能夠嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》有序經(jīng)營(yíng)。要求餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外整潔，保持良好環(huán)境衛(wèi)生，布局和功能分區(qū)合理，餐具清洗、消毒、保潔設(shè)施齊全，落實(shí)到位。對(duì)于檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)要求相關(guān)商戶立即整改。

通過(guò)本次檢查，增強(qiáng)了各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生管理意識(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除了衛(wèi)生安全隱患，為雙節(jié)期間的安全生產(chǎn)提供了有力保障。